Una marca auténtica
En Lacanche, un pueblo de Borgoña y de la región de Côte-d’Or, la empresa homónima diseña y fabrica, desde finales del siglo XVIII, objetos y equipamiento tanto para cocinas de particulares como de profesionales.
Patrimonio y vocación
Lacanche combina tradición y modernidad que permitir expresar el talento tanto a chefs como a amateurs de la cocina. Esta vocación al servicio del arte culinario, tiene sus raíces en la historia de la marca y del territorio en el que fue construida: en el corazón de una región francesa en la que la gastronomía ocupa un lugar esencial. También encuentra su inspiración en la preservación de los principios y los valores que han formado su reputación: simplicidad, autenticidad, respeto por la materia, por las personas y por el tiempo. Una cocina Lacanche es intemporal. Está hecha para durar. Lacanche desarrolla y adopta continuamente innovaciones y mejoras, y, en cambio, no encuentra sentido alguno a la obsolescencia programada. Cada piano gastronómico se fabrica individualmente, por encargo, a partir de una gran variedad de modelos, opciones y acabados.
Es el propietario quien define todas sus características.
Lacanche: "Entreprise du Patrimoine Vivant"
Lacanche posee la etiqueta “Entreprise du Patrimoine Vivant” (EPV), marca de reconocimiento del Ministerio de Economía e Industria francés, que se concede para distinguir el saber hacer artesanal y la excelencia industrial de las empresas francesas.